Редиска по-корейски
Для рецепта потребуется:0.5кг редиски1 морковка2 зубчика чеснокаострый перецзелёный лукчайная ложка соли, сахара, молотого кориандра и уксусной кислоты50-70мл растительного масла 
Редиска по-корейски
Редиска по-корейски
Морковь натираем на корейской терке. Если размер редиса позволяет, то его тоже. Если нет то тонко нарезаем либо кольцами, либо полу кольцами. Добавляем к ним соль и сахар. перемешиваем и смело пока занимаемся другой подготовкой
Редиска по-корейски
Редиска по-корейски
Редиска по-корейски
а именно ставим прогреваться растительное масло. Прогреть его надо аж до дымка.Чеснок и острый перец мелко рубим.Морковь и редис выкладываем в другую емкость, чуть отжимая их от лишнего выделившегося сока. Сверху горкой выкладываем нарезанные чеснок, перец и кориандрзаливаем кипящим маслом
Редиска по-корейски
перемешиваем, добавляем уксус и зеленый лук. Опять перемешиваем и 
Редиска по-корейски
хотя бы на пару часиков в холодильник настояться.  И вот салат готов! Можно при подаче еще немного зелени, либо лука, либо кинзы и наслаждайтесь. Вот честно, по моему — это самое то слово. Для меня корейские салаты это реальное наслаждение. И этот не исключение! Попробуйте! И приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Ways & Works Consulting is an ISO 9001:2015 certified HR Consulting Firm, Manpower Recruitment and Practical Training firm career with an aim to provide value aided service to employers Top hr consulting services india . with an in-depth understanding of their requirements. We are working as a perfect bridge between the employer and employee to fulfil their needs by placing the best suitable at place.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

три × 4 =