Салат к празднику
Для самого салата нам понадобится:листья салата (можно беби микс, руколу, айсберг, романо и…), помидоры черри, сыровяленная ветчина (прошутто, хамон, пармская ветчина..), крем чиз (филадельфия, альметте, сливочный сыр) и подсушенные орешки кешью (можно кедровые, миндальные).Салат к празднику
Для заправки: 1 зубок чеснока, чайная ложечка сахара, соль, перец по вкусу, сок половинки лимона, чайная ложка бальзамического уксуса, чайная ложка зерновой дижонской горчицы и столовая ложка оливкового масла.Салат к празднику
Начинаем с заправки. Чеснок либо натираем на терке, либо пропускаем через пресс, добавляем соль, перец и сахар. Тщательно перемешиваем, помогая чесноку охотнее делится своим ароматом.Салат к празднику
Добавляем все оставшиеся ингредиенты (горчицу, уксус, лимонный сок и оливковое масло), все хорошо перемешиваем и отставляем в сторонку настоятся, пропитаться и растворится…Салат к празднику
Помидорки режем пополам.Салат к празднику
На каждый ломтик ветчинаСалат к празднику
с одного края намазываем сливочный сырСалат к празднику
сворачиваем в рулетик иСалат к празднику
режем по полам.Салат к празднику
Количество мини рулетиков должно быть рассчитано как минимум по 2 3 штуки на одну порцию.Салат к празднику
Подготовленные ингредиенты собираем в салатной тарелке или креманке… сначала листья салата, помидоры, рулетики. Сверху поливаем соусом и присыпаем орешками! Так и хочется сказать… и вуаля… Нет, ну, честное слово, это реально молниеносно и реально очень вкусно. Пальчики оближешь! Вот как это называется! С наступающим Вас и обязательно попробуйте приготовить такой салатик. Приятного Вам аппетита!

Источник: fotokulinary.ru

8 КОММЕНТАРИИ

  1. Hiya! Quick question that’s totally off topic. Do you know how to make your site mobile friendly?
    My weblog looks weird when viewing from my iphone4.
    I’m trying to find a theme or plugin that might be able to fix this issue.
    If you have any suggestions, please share. Thank you!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

19 + двадцать =